Ingredientes para 6 tapas:
6 tostas integrais redondas grandes (aqui foram usadas umas tostas de sementes redondas do IKEA),
2 tomates cortados em rodelas,
1 ovo cozido,
4 fatias de fiambre,
1 colher de sopa de pickles picados,
2 colheres de sopa de maionese.
Preparação:
Pique o fiambre e o ovo cozido em pequenos pedaços. Junte os pickles já picados e ligue tudo com a maionese. Misture bem.
Lave e corte o tomate em 6 fatias.
Coloque sobre cada tosta uma rodela de tomate, e por cima desta uma colherada da pasta de ovo e fiambre.
Sirva de imediato como entrada ou refeição ligeira.
Bom Apetite!
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